Vierailin tänään perheeni kanssa
Fiskarsin riistapäivillä. Herkuttelin etukäteen ajatuksella monipuolisista riistamarkkinoista ja laajasta valikoimasta...tavanomainen pettymys kuitenkin hiipi mieleen valikoiman nähdessäni. Ei oikeastaan mitään. Ehkäpä ensi vuonna paremmat markkinat? Hiukan jäi mietityttämään huomiset kurssit mm. riistamakkaran teko kiinnostaa. Olisiko sittenkin huomenna ollut antoisampi päivä?
Riistapäivien lauantain tarjonnan paras osuus oli
Wärssyssä tarjoiltu lounas. Ihana ja idyllinen hotelli, jossa viihtyisä pieni ravintola. Todella hyvä palvelu! Tarjolla oli taivaallinen riistalounas, jota siivitti hurmaavan ranskattaren ;)
Tia Cohenin Edith Piaf-tulkinnat. Tällaisia lounaita lisää! Hyvää riistaruokaa ja musaa.
Riistamarkkinoista viis. Minua jäi hiukan harmittamaan, etten varannut huonetta, laittanut lasta hoitoon ja yöpynyt nauttien riistaillallisesta Kuparipaja ravintolassa..pari lasia pupupunkeroa (kerron tästä ystävästä myöhemmin lisää).. Kuulostaa täydelliselle illalle. Ensi syksyn Fiskarsin riistapäiviä odotellessa alan suunnitella ketä ystäviä houkuttelen mukaan :). (Riistamarkkinat järjestettiin eka kertaa, joten annan toisen mahdollisuuden... :))
 |
| Tia Cohen aito ranskalainen salakapakkalaulajatar |
 |
| Palsternakkakeittoa, savuporolla ja kuusenkerkkäkermavaahdolla |
 |
| Ylikypsää peuraa, riistamakkaraa (muistaakseni hirveä?) ja olisiko ollut kukkakaalihöystöä...en ole aivan varma mutta HYVÄÄ! Tyttäremme 2,3v tykkäsi myös :) |
 |
| Lakkajuustokakkua kinuskipisaroilla - TÄYDELLINEN jälkiruoka! |
Maistuis varmaan sullekin? :)
